بسیاری از افراد فکر می کنند با داشتن یک منوی بسیار طولانی و سراسر متنوع می توانند برای مشتریان خود جلب توجه ایجاد کرده و آن ها را ترغیب به خرید یا مراجعه بیشتر کنند. اما این تصوری بسیار اشتباه است. ما در این مطلب می خواهیم به نکاتی بسیار ظریف در تدوین و بستن یک منوی کافه اشاره کنیم.
اگر شما هم تمایل دارید در مورد ویژگی های یک منوی حرفه ای و استاندارد مطالبی کاربردی و سود محور بدانید این مقاله را تا پایان بخوانید.
مقدمه ای بر مقاله (منو کافه باید چه ویژگی هایی داشته باشد )
با خواندن این مقاله می توانید به مطالب کلی و جزئی مناسبی در مورد تدوین یک منوی مناسب برسید. خواندن این مطلب را به افرادی که تمایل به راه اندازی یک کافه دارند یا می خواهند منوی استانداردی داشته باشند توصیه می کنیم. شما خواندن این مطلب به پاسخ پرسش های زیر خواهید رسید.
- آیا داشتن یک منوی استاندارد نیاز به داشتن آیتم های زیادی دارد؟
- آیا داشتن یک منو مناسب مساوی با تخصصی بودن آیتم های بار گرم و سرد است؟
- تا چه حد باید منوی ما دارای تنوع باشد؟
- آیا داشتن تمامی ایتم های کافه ای برای هر مکانی مناسب است؟
- آیا در تدوین یک منو باید مواردی چون هدر رفت و هزینه های مالی را هم در نظر گرفت؟
- دوشنبه ۱۵ آذر ۰۰ | ۱۳:۱۶
- ۱۳۲ بازديد
- ادامه مطلب
- ۰ نظر